
Chez Mousse, tous nos plats sont préparés sur place avec amour. Portions généreuses, produits bien sourcés, café de spécialité, sauces juicy pour un maximum de plaisir, une carte gourmande servie tous les jours en continu.
PPSST : Notre menu est juste en dessous, faut juste scroller. ↓
PETIT DEJ & DEJ : BRUNCH ALL DAY.

NOS CROISSANTS GARNIS
Salés
€15
CROISSANT SAUMON
French croissant, saumon fumé origine Norvège, crème fraîche à l’aneth, oeuf brouillé bio, oignons rouges pickles
€15
€15
CROISSANT BÉNÉDICTE
French croissant, oeuf au plat bio, sauce hollandaise maison, coriandre, ciboulette, zeste de citron, oignons rouges pickles
€15
€18
CROISSANT PASTRAMI
Croissant, tomates rondelles, lamelles de cornichons, Pastrami,oignons confits maison, moutarde à l’ancienne.
€18
€17
CROISSANT BURGER
Croissant, oignons confits, rondelles de tomates, lamelles de cornichons, effiloché de bœuf (bœuf Palace), tranche de cheddar,sauce spicy smoked.
€17
Sucrés
€13
CROISSANT PERDU
Croissant trempé dans un appareil à pain perdu puis toaster,caramel beurre salé maison, fraise et groseille.
€13
Salés
€2
Bacon
origine france
€2
€3
Filet de poulet
origine france
€3
€2
Saumon fumé
Origine norvège
€2
€3
Oeufs
bio et de plein air
€3
€3
Guacamole
écrasé d'avocats, citron
€3
€1,5
Oignons caramélisés
au vinaigre balsamique
€1,5
€1,5
Pickles d'oignons rouges
pour une touche de croquant
€1,5
Sucré
€1
Crème fouettée
au siphon
€1
€1
Coulis de fruits rouges
selon la saison
€1
€2
Sauce Nocciolata
bio
€2
€2
Sirop d'érable
bio
€2
€4
Fruits frais
selon la saison
€4

NOS PANCAKES
Salés
€15
PANCAKES EGG AND BACON
Pancakes (4), oeuf au plat bio, bacon, sirop d’érable bio Marple®
€15
Sucrés
€13
CHOCO & FRAISES
Pancakes (4), fraise, sauce nocciolata ®, éclats de noisettes.
€13
€14
PANCAKES BANANE PÉCAN
Pancakes (4), banane, noix de pécan, sirop d’érable bio Marple®
€14
Salés
€2
Bacon
origine france
€2
€3
Filet de poulet
origine france
€3
€2
Saumon fumé
Origine norvège
€2
€3
Oeufs
bio et de plein air
€3
€3
Guacamole
écrasé d'avocats, citron
€3
€1,5
Oignons caramélisés
au vinaigre balsamique
€1,5
€1,5
Pickles d'oignons rouges
pour une touche de croquant
€1,5
Sucré
€1
Crème fouettée
au siphon
€1
€1
Coulis de fruits rouges
selon la saison
€1
€2
Sauce Nocciolata
bio
€2
€2
Sirop d'érable
bio
€2
€4
Fruits frais
selon la saison
€4
NOS TOASTS ET GRILLED CHEESE
Salés
€15
AVOCADO TOAST
Pain au levain, Guacamole, oignons pickles, tomates, œuf mollet,yahourt grec, germe de poireaux.
€15
€17
AVOCADO À L’ITALIENNE
Pain au levain, guacamole, tomates séchées, crème au basilicet parmesan, œuf de mollet, copeaux de parmesan, germes de poireaux.
€17
€13
GRILLED CHEESE (cheddar)
Pain au levain, cream cheese, cheddar anglais, oignons confits maison.
€13
€15
GRILLED CHEESE (parmesan et mozza)
Pain au levain, mozza, crème parmesan, basilic, oignons confits maison.
€15
Salés
€2
Bacon
origine france
€2
€3
Filet de poulet
origine france
€3
€2
Saumon fumé
Origine norvège
€2
€3
Oeufs
bio et de plein air
€3
€3
Guacamole
écrasé d'avocats, citron
€3
€1,5
Oignons caramélisés
au vinaigre balsamique
€1,5
€1,5
Pickles d'oignons rouges
pour une touche de croquant
€1,5
Sucré
€1
Crème fouettée
au siphon
€1
€1
Coulis de fruits rouges
selon la saison
€1
€2
Sauce Nocciolata
bio
€2
€2
Sirop d'érable
bio
€2
€4
Fruits frais
selon la saison
€4



NOS FRESHNESS ET SALADES
Plats
€12
AÇAÏ BOWL (vegan)
Purée d’acaï, lait de coco, graines de chia, granola maison,fruits frais, bananes.
€12
€1O
GRANOLA MAISON, FRUITS, FROMAGE BLANC
__
€1O
SALADES
€17
VÉGÉ
Sucrine, carotte râpées, poivrons marinés, oignons rouges,tomates cerises, fêta, cacahuète, vinaigrette à la mélasse de grenade.
€17
€18
CHICKEN
Poulet mariné, sucrine, œuf mollet, tomates séchées, pignons, oignons.
€18
€15
TOMATE BURRATA
Tomates anciennes, burrata, pesto maison et pignons de pin.
€15
Salés
€2
Bacon
origine france
€2
€3
Filet de poulet
origine france
€3
€2
Saumon fumé
Origine norvège
€2
€3
Oeufs
bio et de plein air
€3
€3
Guacamole
écrasé d'avocats, citron
€3
€1,5
Oignons caramélisés
au vinaigre balsamique
€1,5
€1,5
Pickles d'oignons rouges
pour une touche de croquant
€1,5
Sucré
€1
Crème fouettée
au siphon
€1
€1
Coulis de fruits rouges
selon la saison
€1
€2
Sauce Nocciolata
bio
€2
€2
Sirop d'érable
bio
€2
€4
Fruits frais
selon la saison
€4
OEUFS
Plats
€5
ŒUF À LA COQUE & MOUILLETTES
_
€5
€5
ŒUF AU PLAT & SALADE
_
€5
€11
ŒUFS BROUILLÉS & SALADE
_
€11

BOISSONS & SNACKS
€3
ESPRESSO
.
€3
€3,5
DÉCA
.
€3,5
€5
DOUBLE ESPRESSO
.
€5
€4
ALLONGÉ
.
€4
€6
AMERICANO
.
€6
NOS CAFÉS NOIRS
NOS BOISSONS LATTE
Toutes nos boissons lactées peuvent être préparées avec le lait végétal de votre choix (coco, amande, avoine ou soja) et agrémentées du sirop pour 0,5€ supplémentaire (vanille, cannelle, spéculos, noisettes ou caramel).
Avec Café
€5
LATTE
.
€5
€6,5
FLAT WHITE
.
€6,5
€6
MOKA
.
€6
€5,5
CAPPUCCINO
.
€5,5
€4
CORTADO
.
€4
€4
CAFE VIENNOIS
.
€4
€7
LATTE PISTACHE
.
€7
Sans café
€6
GOLDEN LATTE
.
€6
€6
PINK LATTE
.
€6
€6
DARK LATTE SÉSAME NOIR
.
€6
€6
MATCHA LATTE
.
€6
€7
CHAÏ LATTE
.
€7
€6
CHOCOLAT CHAUD
.
€6
€7
CHOCOLAT VIENNOIS
-
€7
€7,5
CHOCOLAT CHAUD FAÇON ROCHER
.
€7,5
BOISSONS FRAÎCHES MAISON
€5
JUS DÉTOX
.
€5
€5
JUS DU MOMENT
.
€5
€5
ORANGE PRESSÉE
.
€5
€5
CITRONNADE
.
€5
€5
THÉ GLACÉ
thé noir et framboise
€5
€7
Café Frappé
.
€7
€5
Orange Pressée
.
€5
€5
Citronnade
.
€5
€5
Thé Glacé Pêche
.
€5
€5
Thé Glacé Citron
.
€5
€5
Thé Glacé Framboise
.
€5
Découvrez aussi une large sélection de boissons en bouteille bio et françaises directement sur place
NOS PÂTISSERIES
€5
LEMON BARRE
.
€5
€4,5
COOKIE CHOCO-NOISETTES
.
€4,5
€4,5
COOKIE PISTACHE
.
€4,5
€6
TWICKERS
.
€6
€6
CINNAMON ROLL
.
€6
€4,5
BROWNIE
.
€4,5
€8
BROWNIE XXL
.
€8
€5,5
CARROT CAKE
.
€5,5
€5,5
BANANA BREAD
.
€5,5
€5,5
AMANDIER VEGAN
.
€5,5
€6
FINANCIER
.
€6
€6
BAKKA
.
€6

Ils ont testé (et validé) Mousse :
-
" Nous nous sommes RÉGALÉS ! La cerise sur le gâteau fut la qualité du service ! Nous avons été accueillis par un serveur très gentil, très drôle et convivial. Sa bonne humeur fut communicative, et efficace. "
-
"Grilled cheese incroyablement délicieux, un très bon jus de fruit et un dessert succulent ! Foncez pour une superbe expérience !!😍"
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"Agréablement surprise par ce café sympa au cœur du Marais. Plats très bons, bonnes quantités, jolie présentation dans l’assiette, service très agréable et efficace, rapport qualité-prix très correct au vu du quartier. "
Mousse
37 rue des Archives
75003 Paris

Heures d’ouverture
Du lundi au vendredi 8h à 19h
Téléphone
01 45 31 12 33