Chez Mousse, tous nos plats sont préparés sur place avec amour. Portions généreuses, produits bien sourcés, café de spécialité, sauces juicy pour un maximum de plaisir, une carte gourmande servie tous les jours en continu.
PPSST : Notre menu est juste en dessous, faut juste scroller. ↓
PETIT DEJ & DEJ
NOS CROISSANTS GARNIS
Salés
€17
CROISSANT SMASH BURGER
French croissant, sauce relish, oignons crus, steak haché smashé, cheddar.
€17
€17
CROISSANT SAUMON FUMÉ - BUTTERNUT
French croissant, crème de butternut, lait de coco, curry, butternut rôtie au miel et thym, grenade, mélasse de grenade, zeste de citron vert, saumon fumé.
€17
€17
CROISSANT VÉGÉ
Croissant, mélange de chou rouge, copeaux de parmesan, noisettes concassées, ciboulette, le tout assaisonné d'huile d'olive, vinaigre de cidre, zeste et jus de citron vert, épices mexicaines, sel, poivre, butternut rôtie au miel et au thym, halloumi snacké, crème citronnée.
€17
€13
CROISSANT MONSIEUR
Croissant, (emmental + lait), jambon blanc.
€13
Sucrés
€13
CROISSANT PERDU
Croissant doré façon pain perdu, sauce Nocciolata, éclats de noisettes.
€13
Salés
€2
Bacon
Origine france
€2
€4,5
Poulet pané
Origine france
€4,5
€3
Saumon fumé
Origine norvège
€3
€2
Oeufs
Bio et de plein air
€2
€3
Guacamole
Écrasé d'avocats, citron
€3
€1,5
Oignons caramélisés
au vinaigre balsamique
€1,5
€1,5
Pickles d'oignons rouges
pour une touche de croquant
€1,5
Sucré
€1
Crème fouettée
au siphon
€1
€2
Sauce Nocciolata
Bio
€2
€2
Sirop d'érable
Bio
€2
€4
Fruits frais
selon la saison
€4
Salés
€15
PANCAKES EGG AND BACON
Pancakes (4), oeuf au plat bio, bacon, sirop d’érable bio Marple®.
€15
Sucrés
€16
PANCAKES POIRE POCHÉE CHOCOLAT
Pancakes (4), poire entière pochée, cannelle, sirop d'érable bio, sauce nocciolata ®, éclats de noisettes.
€16
€15
PANCAKES BANANE PÉCAN
Pancakes (4), banane, noix de pécan, sirop d’érable bio Marple®.
€15
Salés
€2
Bacon
Origine france
€2
€4,5
Poulet pané
Origine france
€4,5
€2
Saumon fumé
Origine norvège
€2
€3
Oeufs
Bio et de plein air
€3
€3
Guacamole
Écrasé d'avocats, citron
€3
€1,5
Oignons caramélisés
Au vinaigre balsamique
€1,5
€1,5
Pickles d'oignons rouges
pour une touche de croquant
€1,5
Sucré
€1
Crème fouettée
Au siphon
€1
€2
Sauce Nocciolata
Bio
€2
€2
Sirop d'érable
bio
€2
€4
Fruits frais
selon la saison
€4
Salés
€15
AVOCADO TOAST
Pain au levain, Guacamole, oignons rouge pickles, tomates séchées, œuf mollet, yahourt grec, germe de poireaux.
€15
€13
GRILLED CHEESE
Pain au levain, crème de paprika, cheddar râpé, oignons confits maison.
€13
€15
GRILLED CHEESE TRUFFÉ
Pain au levain, crème de truffe, emmental.
€15
Salés
€2
Bacon
Origine france
€2
€4,5
Poulet pané
Origine france
€4,5
€2
Saumon fumé
Origine norvège
€2
€3
Oeufs
Bio et de plein air
€3
€3
Guacamole
Écrasé d'avocats, citron
€3
€1,5
Oignons caramélisés
au vinaigre balsamique
€1,5
€1,5
Pickles d'oignons rouges
pour une touche de croquant
€1,5
Sucré
€1
Crème fouettée
au siphon
€1
€2
Sauce Nocciolata
bio
€2
€2
Sirop d'érable
bio
€2
€4
Fruits frais
selon la saison
€4
NOS FRESHNESS ET SALADES
Plats
€13
AÇAÏ BOWL (vegan)
Purée d’acaï, lait de coco, graines de chia, granola maison,fruits frais, bananes.
€13
€11
GRANOLA MAISON, FRUITS, FROMAGE BLANC
__
€11
SALADE
€13
AUTOMNALE
Mélange de jeunes pousses, chou kale citronné, bleu d'Auvergne, noix de pécan, pois chiches grillés, butternut rôtie au miel, figues rôties, vinaigrette au vinaigre de cidre, huile de noisette.
€13
Salés
€2
Bacon
Origine france
€2
€4,5
Poulet pané
Origine france
€4,5
€2
Saumon fumé
Origine norvège
€2
€3
Oeufs
Bio et de plein air
€3
€3
Guacamole
Écrasé d'avocats, citron
€3
€1,5
Oignons caramélisés
au vinaigre balsamique
€1,5
€1,5
Pickles d'oignons rouges
pour une touche de croquant
€1,5
Sucré
€1
Crème fouettée
au siphon
€1
€2
Sauce Nocciolata
bio
€2
€2
Sirop d'érable
bio
€2
€4
Fruits frais
selon la saison
€4
NOS PANCAKES
NOS TOASTS ET GRILLED CHEESE
OEUFS
Plats
€5
ŒUF À LA COQUE & MOUILLETTES
_
€5
€5
ŒUF AU PLAT & SALADE
_
€5
BOISSONS & SNACKS
€3
ESPRESSO
.
€3
€3,5
DÉCA
.
€3,5
€5
DOUBLE ESPRESSO
.
€5
€4
ALLONGÉ
.
€4
€6
AMERICANO
.
€6
NOS CAFÉS NOIRS
NOS BOISSONS LATTE
Toutes nos boissons lactées peuvent être préparées avec le lait végétal de votre choix (coco, amande, avoine ou soja) et agrémentées du sirop pour 0,5€ supplémentaire (vanille, cannelle, spéculos, noisettes ou caramel).
Avec Café
€5
LATTE
.
€5
€6,5
FLAT WHITE
.
€6,5
€6
MOKA
.
€6
€5,5
CAPPUCCINO
.
€5,5
€4
CORTADO
.
€4
€4
CAFE VIENNOIS
.
€4
€7
LATTE PISTACHE
.
€7
€6,5
PUMPKIN SPICE LATTE
.
€6,5
Sans café
€6
GOLDEN LATTE
.
€6
€6
PINK LATTE
.
€6
€6
DARK LATTE SÉSAME NOIR
.
€6
€6
MATCHA LATTE
.
€6
€7
CHAÏ LATTE
.
€7
€6
UBÉ LATTE
.
€6
€6
CHOCOLAT CHAUD
.
€6
€7
CHOCOLAT VIENNOIS
.
€7
€7,5
CHOCOLAT CHAUD FAÇON ROCHER
.
€7,5
€6
GOLDEN LATTE
.
€6
€6
PINK LATTE
.
€6
€6
DARK LATTE SÉSAME NOIR
-
€6
BOISSONS FRAÎCHES MAISON
€5
JUS DÉTOX
.
€5
€5
JUS DU MOMENT
.
€5
€5
ORANGE PRESSÉE
.
€5
€5
CITRONNADE
.
€5
€5
THÉ GLACÉ
thé noir et framboise
€5
€7
Café Frappé
.
€7
€5
Orange Pressée
.
€5
€5
Citronnade
.
€5
€5
Thé Glacé Pêche
.
€5
€5
Thé Glacé Citron
.
€5
€5
Thé Glacé Framboise
.
€5
Découvrez aussi une large sélection de boissons en bouteille bio et françaises directement sur place
NOS PÂTISSERIES
€5
LEMON BARRE
.
€5
€4,5
COOKIE CHOCO-NOISETTES
.
€4,5
€4,5
COOKIE CHOCOLAT BLANC & PISTACHE
.
€4,5
€6
TWICKERS
.
€6
€6
CINNAMON ROLL
.
€6
€4,5
BROWNIE
.
€4,5
€8
BROWNIE XXL
.
€8
€5,5
CARROT CAKE
.
€5,5
€5,5
BANANA BREAD
.
€5,5
Ils ont testé (et validé) Mousse :
-
" Nous nous sommes RÉGALÉS ! La cerise sur le gâteau fut la qualité du service ! Nous avons été accueillis par un serveur très gentil, très drôle et convivial. Sa bonne humeur fut communicative, et efficace. "
-
"Grilled cheese incroyablement délicieux, un très bon jus de fruit et un dessert succulent ! Foncez pour une superbe expérience !!😍"
-
"Agréablement surprise par ce café sympa au cœur du Marais. Plats très bons, bonnes quantités, jolie présentation dans l’assiette, service très agréable et efficace, rapport qualité-prix très correct au vu du quartier. "
Mousse
37 rue des Archives
75003 Paris
Heures d’ouverture
Du lundi au vendredi 8h à 19h
Téléphone
01 45 31 12 33